Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но при этом любит баловать близких домашней выпечкой. Ингредиенты для него найдутся в каждом холодильнике, а сам процесс приготовления не займет много времени. Этот пирог станет вашим фаворитом, вытеснив с кухонного стола магазинные сладости.
В чем секрет? Простота, доступность и возможность для кулинарного творчества. Основа пирога неизменна, а вот фруктовую составляющую можно менять по настроению: сегодня – классические яблоки, завтра – экзотический ананас, а послезавтра – нежные бананы.
Что нам понадобится?
- Куриные яйца – 4 штуки;
- Сахарный песок – 1 стакан;
- Пшеничная мука высшего сорта – 1 стакан;
- Яблоки – 0,5 кг;
- Сливочное масло – небольшой кусочек для обработки формы.
Приступаем к приготовлению:
- В глубокую емкость разбиваем яйца, всыпаем сахар. Вооружаемся миксером и взбиваем смесь до образования пышной, светлой массы. На это уйдет около 10 минут.
- Просеиваем муку через мелкое сито прямо в яично-сахарную смесь. Аккуратными движениями перемешиваем тесто силиконовой или деревянной лопаткой до однородности.
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими дольками или небольшими кубиками – как вам больше нравится.
- Форму для выпекания тщательно смазываем размягченным сливочным маслом. Равномерно распределяем подготовленные фрукты по дну формы.
- Заливаем фрукты тестом.
- Отправляем тесто в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Время выпекания будет зависеть от особенностей вашей духовки, ориентируйтесь на аппетитную золотисто-коричневую корочку.
- По желанию, остывший пирог можно украсить сахарной пудрой, просеяв её через ситечко.
Подавайте пирог к чаю или кофе, наслаждаясь теплом домашнего очага и восторженными отзывами близких. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, что Вместо привычных праздничных сладостей на рождественском столе порой появляется изысканный кекс «Данди». Этот десерт, уходящий корнями в глубину веков, имеет любопытную историю происхождения. Подробности в нашем материале.
А что еще вкусного можно приготовить?
- Надоел классический Оливье? Попробуйте рецепт с яблоком!
- Золотистые крокеты с сырным сюрпризом: рецепт для любого случая.
- Символ удачи на вашем столе: рецепт печенья «Змейка».
- Аппетитная закуска, которая покорит ваших гостей: готовим бутерброды со шпротами и сырной начинкой.
- Ароматный пирог с черносливом и орехами: быстрый рецепт для уютного чаепития.
- «Оливье» в новом формате: удивите гостей необычной подачей!
- Тыквенный крем-суп с креветками: изысканное блюдо за полчаса.
- Универсальное тесто для любой начинки: простой рецепт без дрожжей.
- Ароматный мандариновый пирог: минимум ингредиентов, максимум вкуса.
