Как приготовить лепешки вместо хлеба: простой рецепт
Домашние лепешки можно приготовить всего за четверть часа из шести простых ингредиентов. Рецепт подходит для тех ситуаций, когда хлеб неожиданно закончился или просто хочется чего-то свежего и горячего к обеду.
Для приготовления потребуется:
- 300 граммов пшеничной муки;
- 150 миллилитров воды или молока;
- щепотка соли;
- две столовые ложки растительного масла;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка уксуса.
Из этих продуктов получится десять небольших лепешек.
- Муку необходимо просеять и сделать в центре углубление, куда добавляется жидкость.
- Затем вводится сода, погашенная уксусом, и растительное масло.
- Далее замешиваем тесто, даем отдохнуть под полотенцем около десяти минут.
- После этого масса делится на равные части, каждая раскатывается в круг толщиной полсантиметра.
- Лепешки обжариваются на разогретой сковороде с маслом по три-пять минут с каждой стороны до появления золотистого цвета.
- Готовое блюдо подается горячим и может полностью заменить обычный хлеб к любому приему пищи.
Ранее мы публиковали рецепт простых и вкусных луковых булочек.
Читайте также:
- Как приготовить идеальную рыбу в кляре: пошаговый рецепт.
- Мягкое печенье на сметане: простой рецепт.
- Хотите воздушное пюре? Попробуйте этот рецепт со сметаной!
