Вместо традиционных оладий, приготовленных на кефире, я теперь предпочитаю готовить восхитительные сырные палочки. Всего за 10 минут можно получить целую гору настоящего деликатеса, от которого домочадцы придут в полный восторг.
Если вы устали от привычных оладий, попробуйте приготовить эти невероятно вкусные сырные палочки на кефире по рецепту, рекомендованному экспертами Телеграм-канала «Вкусно и Просто». Ваша семья будет в восхищении от этого блюда.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 120 граммов твердого сыра;
- 1 куриное яйцо;
- 250 грамм кефира;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 10 грамм разрыхлителя.
Процесс приготовления:
Налейте кефир в миску, добавьте разрыхлитель, соль, сахар, яйцо и тщательно перемешайте.
Затем добавьте в миску измельченный на мелкой терке сыр, снова хорошо перемешайте массу и начните медленно вводить муку, постоянно помешивая, пока не получится густое тесто.
Вымесите тесто на столе до образования ровного, эластичного комка.
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1-1,5 сантиметра, разрежьте его вдоль на 2 половины, а затем каждую половину нарежьте на полоски удобного размера.
Обжарьте палочки в большом количестве разогретого растительного масла с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовые палочки выложите на бумажные полотенца или салфетки, чтобы удалить излишки жира.
Подавайте к столу эти восхитительные сырные палочки горячими, дополняя их любимыми соусами и приправами. Приятного аппетита!
Ранее сайт allbashkiria.ru рассказывал о рецепте рогаликов за 20 минут.
Сейчас читают:
- Хит сезона: салат с фасолью, который полюбят все домочадцы.
- Маринад из трех ингредиентов: нежнейшая курица по рецепту китайских поваров.
- Секрет идеальных бургеров: рецепт нежнейших домашних булочек.
