Кто сказал, что сытный и вкусный обед должен быть сложным и дорогим? Даже из самых простых продуктов можно приготовить настоящее кулинарное чудо. Сегодня мы предлагаем вам простой и доступный рецепт супа с сосисками, который покорит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда в кругу друзей.
Для приготовления этого ароматного супа вам понадобятся следующие продукты:
- Картофель – 4 шт. (среднего размера);
- Морковь – 1 шт. (средняя);
- Лук репчатый – 1 шт. (средний);
- Масло растительное – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Черный молотый перец – по вкусу;
- Сосиски – 4 шт. (любого вида);
- Вермишель – 50 г;
- Лавровый лист – 1 шт;
- Зелень (укроп, петрушка) – для подачи;
- Вода – 2 литра.
Приготовление:
- Картофель очищаем и нарезаем средним кубиком. Морковь трем на крупной терке. Лук мелко шинкуем.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и продолжаем обжаривать еще 5-7 минут, до мягкости.
- Сосиски нарезаем колечками и добавляем к овощам. Обжариваем все вместе в течение 2-3 минут.
- В кастрюле доводим до кипения 2 литра воды. Добавляем картофель и варим до полуготовности. Затем добавляем обжаренные овощи с сосисками, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варим еще 5-7 минут.
- За 2 минуты до готовности супа добавляем вермишель. После того, как вермишель сварится, снимаем суп с огня и даем настояться в течение 10 минут. Подаем суп, посыпав свежей зеленью.
Этот простой и вкусный рецепт супа с сосисками станет настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет быстро и легко приготовить сытный обед. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять в блюдо свои любимые специи. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, что капустные блины – это отличный вариант! Они не только вкусные, но и полезные, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов в капусте. Предлагаем вам простой и доступный рецепт, который поможет приготовить это блюдо даже начинающим кулинарам.
