С наступлением долгожданной Масленичной недели, которая в этом году начинается 11 марта, каждый дом наполняется ароматом свежеиспеченных блинов. Эти тонкие, румяные лепешки являются неотъемлемым символом праздника и готовятся в изобилии, чтобы угостить родных и близких. Однако далеко не каждая хозяйка располагает временем для приготовления сложного блинного теста. Именно поэтому рецепт под названием «Три стакана» станет вашим спасением в предпраздничной суматохе. Рецептом поделился портал “Хибины.ру“.
Чтобы приготовить это простое, но невероятно вкусное тесто, вам понадобится всего три основных ингредиента, которые наверняка найдутся в любом доме. В списке: стакан муки, стакан свежего молока и стакан кипятка. Помимо этого, вам потребуются три куриных яйца, три столовые ложки растительного масла без запаха, две столовые ложки сахарного песка и половина чайной ложки соли.
Процесс приготовления занимает всего пять минут. Начните с того, что взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы. Затем всыпьте половину стакана муки и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Следующим шагом будет вливание молока и добавление оставшейся муки. Не забудьте хорошенько размешать тесто, чтобы избежать образования густых хлопьев. Финальным аккордом станет добавление кипятка и растительного масла. Снова тщательно перемешайте, чтобы получить гладкую, однородную консистенцию.
Теперь самое время выпекать блины! Разогрейте сковороду на интенсивном огне и выливайте на нее небольшие порции теста. Для получения кружевной структуры блинов смазывайте сковороду маслом перед каждым новым блином. Выпекайте лепешки с двух сторон до появления аппетитного золотистого оттенка.
Подавайте только что приготовленные блины к столу, украсив их любимыми соусами, сгущенкой, медом или свежими ягодами. Этот простой рецепт позволит вам встретить Масленицу с истинно шикарным угощением, не потратив при этом много времени и сил на приготовление. Приятного аппетита!
Ранее сайт allbashkiria.ru рассказывал о быстром рецепте салата «Женское счастье» к праздничному столу
Сейчас читают:
