С начала 2025 года в пяти районах Республики Башкортостан надоили свыше 3 тысяч тонн молока, предназначенного для продажи.
В пятёрку лидеров по производству этого ценного продукта вошли следующие муниципалитеты: Чекмагушевский (5,6 тыс. т.), Аургазинский (4,6 тыс. т.), Илишевский (3,8 тыс. т.), Дюртюлинский (3,1 тыс. т.) и Стерлитамакский (3 тыс. т.).
Вместе эти пять районов обеспечили 41% всего товарного молока, произведённого в республике, что составляет 20,3 тыс. тонн. По состоянию на 27 января, общий объём надоенного молока в Башкортостане достиг 51 тыс. тонн, что на 575 тонн больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов подчеркнул, что важным фактором развития молочной отрасли является активное строительство новых комплексов, а также реконструкция и модернизация уже существующих. В 2024 году в регионе было реализовано три инвестиционных проекта по созданию и обновлению молочно-товарных комплексов, что способствует дальнейшему росту производства молока для продажи.
С 2018 года в Башкортостане 21 молочная ферма вышла на свою проектную мощность. В настоящее время они производят около 42% товарного молока в республике (303,9 тыс. тонн). По итогам 2024 года, по сравнению с 2023 годом, производство товарного молока увеличилось на 1,6% и составило 786,3 тыс. тонн.
Ранее мы рассказывали, что Росстат назвал самый подорожавший продукт 2024 года. Подробности в нашем материале.
