Порадуйте своих близких вкусным и сытным пирогом из лаваша. Это необычное блюдо станет изюминкой вашего семейного ужина.
Для пирога понадобятся:
– 1 лаваш;
– 500 грамм сыра сулугуни или любого другого твердого сыра;
– 300 грамм ветчины;
– 4 яйца;
– 2 столовые ложки сметаны;
– соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
Сначала нужно натереть ветчину на крупной терке. Затем мелко натереть сыр. Взбить яйца, добавить туда сметану и специи. Посолить и поперчить по вкусу. Все ингредиенты для начинки следует тщательно перемешать в глубокой миске.
Далее разрезать лаваш на одинаковые кусочки и хорошенько обмакнуть каждый в приготовленную яичную смесь. Каждый слой выложенного в форму лаваша посыпать сыром и ветчиной. Верхний слой должен быть из сыра. Перед запеканием сверху пирог следует взбрызнуть оставшейся яичной смесью.
Выпекать такой пирог нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита! Это оригинальное блюдо из лаваша обязательно придется по вкусу всей семье.
Ранее сайт allbashkiria.ru сообщал, что из корок мандаринов можно сделать чудо-удобрение для растений.
Читайте также:
